Como calcular o preço de um serviço no salão (com exemplo)

A fórmula em quatro passos

1. Custo por minuto do salão = custos fixos mensais ÷ minutos faturáveis por mês.
2. Custo do tempo do serviço = custo por minuto × minutos que o serviço ocupa na agenda.
3. Custo total = custo do tempo + materiais gastos nesse serviço.
4. Preço sem IVA = custo total ÷ (1 − margem). Preço final = preço sem IVA × (1 + taxa de IVA).

Só o primeiro passo dá trabalho, e só o fazes uma vez por ano ou quando a renda, a equipa ou a ocupação mudam. Os outros três repetes para cada serviço da tabela. Se preferires não fazer as contas à mão, a calculadora do preço de um serviço segue exatamente esta ordem.

Passo 1: custos fixos e minutos faturáveis

O que entra nos custos fixos

Tudo o que pagas por mês, tenhas a agenda cheia ou vazia:

• renda, condomínio, água, luz e gás;
• salários e encargos da equipa com ordenado fixo;
• contabilista, seguros, software, telefone e internet, manutenção do equipamento;
• a tua própria remuneração. Se não a incluíres, o preço paga o salão mas não te paga a ti;
• uma reserva mensal para substituir equipamento (secadores, cadeiras, marquesas, lâmpadas UV).

Se estás no regime normal de IVA, entra com os custos sem IVA, porque esse IVA é dedutível. Se estás no regime de isenção, entra com os valores com IVA (explicado mais abaixo). Se ainda não tens estes números separados, começa pelo guia de custos fixos e variáveis de um salão.

Minutos faturáveis, não minutos de porta aberta

Minutos faturáveis são os minutos em que alguém está a fazer um serviço pago. Não contam limpezas, pausas, buracos na agenda, faltas, formação nem o tempo ao telefone. Para os estimar:

1. conta os dias de trabalho por mês de cada profissional, já sem folgas e com as férias distribuídas pelo ano;
2. multiplica pelas horas de serviço por dia;
3. aplica a ocupação real: a parte do tempo disponível que foi marcada e cumprida nos últimos três a seis meses (não uses o teu melhor mês);
4. soma os minutos de todos os profissionais e converte em minutos (horas × 60).

Passos 2 e 3: tempo do serviço e materiais

O tempo que conta é o que o serviço bloqueia na agenda: preparação, execução, pausas de produto que não consegues aproveitar com outra cliente e limpeza do posto. Se numa coloração aproveitas o tempo de pausa para outro serviço, conta só os minutos em que aquela cliente te ocupa. Mede com o relógio durante algumas semanas em vez de usar o tempo que tens na cabeça. O guia sobre tempos de serviço e intervalos na agenda mostra como acertar.

Materiais são o que gastas em cada serviço: produto, descartáveis (luvas, papel de marquesa, limas, toalhas descartáveis) e lavandaria. Calcula pela dose: preço da embalagem ÷ número de aplicações que dá. Como medir isto sem adivinhar está em quanto custa cada serviço em produto.

Se pagas comissão em vez de ordenado fixo, essa pessoa não entra nos custos fixos. Como a comissão é uma percentagem do preço, a fórmula passa a ser: preço sem IVA = custo total ÷ (1 − margem − comissão), com as duas percentagens em decimal.

Passo 4: margem e IVA

Margem sobre o preço, não sobre o custo

Uma margem de 20 % quer dizer que 20 % do preço sem IVA é lucro. Para isso divides o custo por 0,80. Se em vez disso somares 20 % ao custo, ficas com menos margem do que pensas (vê o exemplo). Não há uma margem certa: depende do risco que aceitas, do investimento que tens de recuperar e de quanto queres guardar para meses fracos.

Que taxa de IVA aplicar

Os serviços de cabeleireiro, barbearia, estética, manicura e pedicura não constam das Listas I e II anexas ao CIVA, por isso são tributados à taxa normal (art. 18.º, n.º 1, al. c), CIVA). Em 2026 a taxa normal é de 23 % no continente, 16 % nos Açores e 22 % na Madeira (art. 18.º, n.ºs 1 e 3, CIVA). O detalhe está no guia de IVA nos serviços de cabeleireiro e estética.

Se estás no regime de isenção do art. 53.º do CIVA (volume de negócios do ano civil anterior até 15 000 €), não acrescentas IVA ao preço. Mas também não deduzes o IVA das compras, ou seja, de produtos, equipamento e renda (art. 53.º, n.º 3, CIVA). Por isso o IVA que pagas é custo e tem de entrar no cálculo. Vê quem pode usar o regime em isenção de IVA do artigo 53.º.

Exemplo com números hipotéticos

Exemplo: imagina um salão com uma profissional, a dona, no regime normal de IVA no continente. Tem 2 400 € por mês de custos fixos sem IVA e quer tirar 1 200 € para si. Trabalha 20 dias por mês e, das 8 horas em que está no salão, só 6 são de serviço faturado. Quer calcular o preço de um serviço que mediu em 90 minutos, com 9 € de materiais.

Na tabela, a dona arredonda para 85 €. Para saber com que margem fica, tira o IVA: 85 € ÷ 1,23 = 69,11 € sem IVA. O lucro é 69,11 € − 54,00 € = 15,11 €, ou seja, cerca de 21,9 % do preço sem IVA.

Com o mesmo preço sem IVA de 67,50 €, o preço final seria 78,30 € nos Açores (× 1,16) e 82,35 € na Madeira (× 1,22). No regime de isenção não se acrescenta IVA, mas os 2 400 € e os 9 € teriam de ser recalculados com o IVA incluído, o que sobe o custo de partida.

Erros que te fazem cobrar a menos

• Dividir pelas horas de abertura. No exemplo, com 8 horas por dia (9 600 minutos), o custo por minuto descia para 0,375 € e os 90 minutos pareciam custar 33,75 €: menos 11,25 € do que custam de facto.
• Somar a margem ao custo. 54 € + 20 % = 64,80 €. O lucro é 10,80 €, que dá só 16,7 % do preço.
• Esquecer a tua remuneração. Sem ela, o salão até pode dar lucro no papel enquanto tu trabalhas de graça.
• Tirar o IVA da forma errada. Para chegar ao valor sem IVA, divide por 1,23. Multiplicar 85 € por 0,77 dá 65,45 € em vez de 69,11 €.
• Fazer as contas uma vez e nunca mais. Renda, energia, produtos e ocupação mudam. O preço calculado há dois anos já não cobre os custos de hoje.

Comparar com a concorrência sem copiar

O cálculo dá-te o preço mínimo que cobre os custos e a margem. A concorrência mostra-te como as clientes vão ver esse preço. Usa-a assim:

1. Escolhe 3 a 5 salões que disputam as mesmas clientes que tu: zona, tipo de serviço, nível de atendimento.
2. Compara serviços equivalentes: o que incluem (lavagem, tratamento, finalização), quanto tempo demoram, que produtos usam. Um nome igual não quer dizer um serviço igual.
3. Se o teu preço calculado está muito acima, não baixes logo. Revê os custos, a ocupação e o tempo do serviço, porque o problema pode estar nos minutos faturáveis e não no preço.
4. Se está abaixo, tens margem para subir ou estás a esquecer algum custo. Confirma antes de decidir.
5. Diferencia-te pelo que é teu (especialização, horários, pontualidade, produtos) em vez de copiares a tabela de outro salão. Os custos dele não são os teus.

O que fazer amanhã

• Junta as faturas de custos fixos dos últimos 12 meses e calcula a média mensal.
• Tira da agenda os minutos efetivamente trabalhados no último trimestre.
• Escolhe os 5 serviços que mais fazes e mede o tempo e os materiais de cada um.
• Faz as contas para esses 5 e compara com a tua tabela atual. Começa a corrigir pelos que estão abaixo do custo.